Ik hou van gember vooral als smaakmaker in cake,ontbijtkoek en oosterse gerechten
In dit recept gebruik ik een volle eetlepel vers geraspte gemberwortel waardoor de gembersmaak niet overheerst maar subtiel is.
Tag: yoghurt
tulbandcake met kokos en hazelnoten
Cake met hazelnoten en kokos
Door de yoghurt en olie is deze cake ook lekker smeuïg.
De hazelnoten krijgen nog meer smaak als je ze eerst even roostert.
Lees verder “tulbandcake met kokos en hazelnoten”
bananenmuffins met Nutella
Mijn favoriete smaken banaan én chocola samen in een muffin
Ik was van plan om ook nog een dessert te maken van de overgebleven biogarde maar dat werd dus een tweede portie muffins.. Lees verder “bananenmuffins met Nutella”
valentijnstaart
Deze valentijnstaart bestaat uit een luchtige chocolade biscuitbodem,naturel kwark en een roze yoghurtlaag.
Voor de roze laag gebruikte ik Arla Skyr yoghurt framboos-cranberry.
Deze yoghurt is lekker romig van smaak,extra suiker toevoegen is niet nodig.
Lees verder “valentijnstaart”
Naanbrood met koriander en sesam
Naan is een traditioneel Indiaas brood Lekker om mee te dippen of bij een curry.
Naan leent zich uitstekend om eraan toe te voegen wat je lekker vind Lees verder “Naanbrood met koriander en sesam”
Omgekeerde bananencake
Een omgekeerde cake met gekarameliseerde bananen en gember
Een die geen schoonheidsprijs verdiend maar de smaak is echt geweldig
yoghurtcake met rabarber
Een zachte luchtige cake bereid zonder boter dus vetarm
Met frisse stukjes rabarber bestrooid met wat kaneelsuiker.
Een heerlijke cake voor de warme zomerdagen
yoghurttaart met kiwi lemoncurd
16 juni is het Vaderdag en
voor deze gelegenheid maakte ik deze mooie yoghurttaart.
met een kiwi lemoncurd.