Deze kruidkoek is kinderlijk eenvoudig om te maken en superlekker.
Het recept kreeg ik van een dame uit Bunschoten die
me bij de koffie trakteerde op een plak van deze rozijnen kruidkoek.
Inmiddels heb ik m al meerdere keren gemaakt zonder
dat ik wat veranderde aan het recept.
Je kunt er naar wens ook noten of gedroogd fruit toevoegen.
Onderstaande hoeveelheid is voor twee kruidkoeken.
Alhoewel het bakken hier nu op een lager pitje staat bakte ik voor 5 december iets lekkers .
Ik maakte deze onweerstaanbare lekkere speculaastaart.
De buitenkant is een koekdeeg met een kruidige smeuige vulling
Het laagje amandelspijs maakt het helemaal af.
Speculaas is vrijwel zeker de meest bekende traditionele Sinterklaas lekkernij.
Met dit recept voor speculaasbrokken kom jij alvast in de stemming voor de feestmaanden. Ik maakte de iets minder harde variant.
Hiervoor gebruik ik 250 gr bloem en 250 gr Zeeuwse bloem.
Hou jij meer van de knapperige variant gebruik dan 500 gr Zeeuwse bloem.
Iets lekkers met speculaas bakken voor Sinterklaas avond
Bijvoorbeeld speculaascake
In ieder blokje zit een stukje amandelspijs en de bovenkant heeft een glazuur van speculoospasta. Jummie!
Deze cake is in ieder geval groot genoeg om er lekker veel van te snoepen.
Heerlijk met een kop chocolademelk
Hoor de wind waait door de bomen…..
Ondertussen genieten wij van een kop chocolademelk en deze Sinterklaas tulbandcake
Lees verder “tulbandcake met speculaas en spijs”
Zelf speculaasdeeg maken is niet moeilijk en het eindresultaat is het zo ontzettend waard dat je geen kant en klare speculaas meer wilt kopen.
Onderstaand recept is ruim voldoende voor 3 speculaasstaven.
Het deeg kun je ook prima invriezen
En nog altijd had ik veel appels over uit de tuin van mijn ouders.
Helemaal niet erg hoor want met appels kun je veel lekkernijen maken
Vandaag maakte ik deze snelle appel-speculaas crumble
Recept is een a piece of cake of beter gezegd appeltje-eitje
Lekker als dessert of bij een warme beker chocolademelk Lees verder “appel-speculaas crumble”
Een dessert voor sinterklaasavond met speculaaskruiden en vanillesaus
Een fris en makkelijk cheesecake in glas.
Het hoeft niet zo ingewikkeld te zijn om een mooi en feestelijk dessert te serveren
De laagjes van dit dessert worden extra feestelijk als je ze serveert in dessertglazen op voet. Lees verder “Speculaas mango cheesecake”
Zachte koekjes met speculaaskruiden en stukjes chocolade.
Afgesloten in een trommel zijn ze een paar dagen later nog steeds heerlijk
Kruidnoten bavarois
Ik vond het een leuk en lekker recept Ik maakte er een dessert van,maar het zou ook zeker lekker smaken als taartvulling.
Het dessert was zo lekker dat het al op was voor ik de foto kon maken
maar het recept heb ik wel voor jullie 😉
Een cake die binnen een uurtje op je aanrecht staat
uit te dampen en je huis vult met de onweerstaanbare geur van speculaas.
Zacht van binnen door de stukjes appel met een zoet krokant bovenlaagje.
Een succes recept voor sinterklaasavond.
