In dit recept zitten sinaasappels die met schil worden gekookt en dan gepureerd.
De sinaasappelpuree zal door het koken veel minder bitter smaken en door de notenmeel
heeft deze cake een bijzondere smaak.
Ik gebruikte voor dit recept gemalen hazelnoten en maalde dit fijn tot een meel
Je kunt er ook walnoten voor gebruiken
Speculaas is vrijwel zeker de meest bekende traditionele Sinterklaas lekkernij.
Met dit recept voor speculaasbrokken kom jij alvast in de stemming voor de feestmaanden. Ik maakte de iets minder harde variant.
Hiervoor gebruik ik 250 gr bloem en 250 gr Zeeuwse bloem.
Hou jij meer van de knapperige variant gebruik dan 500 gr Zeeuwse bloem.
Deze heerlijke appelkoeken zijn een feestje om te maken en zijn minstens zo lekker als een stukje appeltaart
Lees verder “appelkoeken”
Vandaag 22 maart kreeg ik ontbijt op bed ,fijne cadeaubonnen,een heerlijk geurtje en ook een prachtige cakevorm van mijn dochter cadeau.
Door de corona maatregelen in Nederland vieren we het niet met de rest van de familie maar een taart was er wel
Hou jij ook zo van de smaakcombinatie citrus en witte chocolade?
Dan zal dit recept je zeker aanspreken.
ik gebruikte sinaasappel maar een limoen of citroen kan ook prima.
Het eindresultaat was met sinaasappel n ieder geval erg lekker
Wanneer je nog wat walnoten hebt
dan is dit een echt een lekker recept uit het Duitse bakboek BACK! waar je ze in kunt verwerken.
In dit geval zou je na het bakken van de koek al kunnen stoppen met het recept want ook zonder de aardbeienroom zijn ze al zalig.
Maar ik maakte er een soort van rondo 2.0 van door een vulling van hazelnootspijs en een luchtige aardbeienroom te gebruiken.
Met zoveel keuzes aan smaken aan ijs probeer ik eerst de favoriete smaken die wij hier meestal kiezen bij een ijssalon
Dus het lijstje met smaak inspiratie is nog heel lang.
Dit ijs was al op voor ik er een foto van had gemaakt.
Maar bij deze toch het recept met een andere foto want ook deze is ook voor herhaling vatbaar
Bananenbrood is een voorbeeld van een simpel en snel te maken lekkernij.
Niet voor niets dat bananenbrood mega populair is want
je kunt er net als een cake je eigen twist aan geven en zo gezond maken als je zelf wilt .
Op het internet staan dan ook heel veel variaties van bananenbrood
Dit is een versie met wortel en amandelmeel. Yummie!
Koffiebroodjes met rozijnen en banketbakkersroom zijn al hemels lekker
maar ze lenen zich ook goed om er eens mee te variëren.
Deze variant van koffiebroodjes hebben een vulling van amandelspijs cranberry’s rozemarijn en pistachenoten.
Een heerlijke zoete lekkernij voor bij de koffie of een feestelijke broodmaaltijd.
Bij de Turkse supermarkt ozbaktat in Apeldoorn verkopen ze heerlijke verse Baklava
Zo af en toe koop ik er wat stukjes die meestal thuis-voor-bij-de-koffie niet eens halen.
Dus tijd om zelf baklava voor thuis te gaan maken dacht ik zo. 🙂 Lees verder “Baklava voor thuis”
Deze week is het dubbel feest want we vieren hier twee verjaardagen.
Onze jongste zoon zijn 15de verjaardag en mijn (nog net geen 50ste) verjaardag
Ik koos voor een red velvet cake met twee verschillende vullingen. Lees verder “red velvet aardbeien-pistachetaart”
Omdat ik voor een recept een zoete pistache pasta nodig had
maar dit niet in de winkel kon vinden besloot ik het zelf te gaan maken
Pistachepasta is vooral lekker als smaakmaker voor taart Lees verder “zoete pistache-pasta”
Deze carrot cake is kinderlijk eenvoudig om te maken. Door de toevoeging van banaan noten en rozijnen is deze gepimpte klassieker een echte topper onder de cakes. Lees verder “carrot cake met banaan,noten en rozijnen”
Alhoewel de naam anders doet vermoeden is deze taart zoet en kruidig van smaak.
Wortels combineren erg goed met sinaasappels.
dus ook de klassieke roomkaas topping heb ik ook op smaak gebracht met sinaasappel. Lees verder “worteltjestaart met tahin en sinaasappel”