Een tulbandcake met kokos, Heel veel kokos. En al was ik geneigd om extra smaken (banaan,sinaasappel) toe te voegen heb ik me aan het recept van 24kitchen gehouden. Super-super -super lekker deze ‘Drømmekage’ waar je ook veel andere liefhebbers blij mee maakt.
Lees verder “Deense kokoscake”Tag: makkelijk
ontbijtkoek met noten
Als je fan bent van ontbijtkoek is dit recept echt iets voor jou
De bovenkant heb ik royaal bestrooid met noten.
Maar als je fijngesneden stemgember noten rozijnen,
gedroogd fruit of bakvaste chocolade toevoegt…
Kies wat jij lekker vindt en meng dit door het beslag.
hazelnoot-sinaasappel cake
In dit recept zitten sinaasappels die met schil worden gekookt en dan gepureerd.
De sinaasappelpuree zal door het koken veel minder bitter smaken en door de notenmeel
heeft deze cake een bijzondere smaak.
Ik gebruikte voor dit recept gemalen hazelnoten en maalde dit fijn tot een meel
Je kunt er ook walnoten voor gebruiken
griesmeelcake
De eenvoud van het bereiden van deze griesmeelcake weegt niet op tegen het eindresultaat.
Romig en smeuïg door de vanillevla met een aangename structuur van de griesmeel
Tussen de cake zit een laagje jam ik gebruikte abrikozenjam
maar omdat de cake al zoet is zou een laagje lemoncurd ook erg lekker zijn.
De bovenkant is bestreken met honing en een heerlijke smaakmaker oranjebloesemwater .
dadel-gemberkoek
Een stevig spelt-volkoren ontbijtkoek met stukjes gember en noten.
Deze was zo lekker dat ik nog net het laatste stukje op de foto kon zetten.
wortel pompoencake
Dit recept van de pompoen-worteltaart is perfect voor de herfst.
En niet onbelangrijk het is ook nog eens heel makkelijk om te maken
Monchoutaart met banaan en kokos
Alhoewel de klassieke Monchoutaart met kersen ook erg lekker is maakte ik een andere variant met bananen . Net zo makkelijk en zeker net zo lekker
Lees verder “Monchoutaart met banaan en kokos”
cake voor koningsdag
Koningsdag 2020
Een koningsdag wat we dit jaar thuis vierden vanwege het Corona virus in Nederland
Geen vrijmarkten, optredens, evenementen Maar…
we hebben wij een vrije dag en genieten we van het mooie weer en ons samenzijn met het gezin.
Vanmorgen zag ik in het nieuws de rijen die zich verzamelde voor de bakkerijen en de Hema voor de oranje tompouces.
amandelcake met bloedsinaasappel
Hoe blij kun je zijn met een bakvorm?
Ik kreeg van mijn dochter voor mijn verjaardag een prachtige cakevorm cadeau
En ondanks dat mijn kast uitpuilt van de bakvormen ik kan er echt geen genoeg van krijgen.
jasmijnthee brownie
De basis van jasmijnthee is een groene thee waar tijdens het drogen jasmijnbloemen aan worden toegevoegd.
Jasmijn ken ik vooral van de geurige rijstsoort en ik heb het eens ergens geproefd als smaakmaker in een sorbet
koffie-walnotentaart
Wanneer je nog wat walnoten hebt
dan is dit een echt een lekker recept uit het Duitse bakboek BACK! waar je ze in kunt verwerken.
kruidige tulbandcake
Verrassend anders dan de gangbare tulbandcake wat komt door de appelcider en een
de combinatie van verschillende specerijen waaronder de Chinese vijfkruidenpoeder kri
Millionaires shortbread voor Halloween
Deze versie van Millionaires shortbread worden gebakken in de cupcakevorm
Zo krijg je 12 van deze individuele koeken.
In de winkel kun je taartdecoratie kopen waarmee je ze extra leuk kunt pimpen in Halloween stijl.
Gebruik bij voorkeur siliconen cupcakevormpjes in plaats van de papieren zodat je ze er mooier en makkelijker uitkrijgt.
chocolade-hazelnoot perencake
Deze goddelijke chocoladecake met peren en hazelnoten is overheerlijk
en makkelijk om te maken.
Serveer de perencake ook eens op een mooi dessertbordje met een bolletje ijs en warme chocoladesaus een toefje slagroom en je hebt een feestelijk dessert.
Kaneelrollen met glazuur
Heb jij wel eens de kaneelbroodjes van Ikea gegeten?,
Heerlijk zijn ze! Maar ze zijn nog beter als je ze zelf maakt.
Ik heb een eenvoudig en superlekker recept voor kaneelbroodjes.
Extra lekker met een beetje glazuur