Deze gevulde eieren zijn superleuk om met de Pasen of een verjaardag te serveren.
Ik kwam het recept tegen in de magazine Boodschappen.
Het roze kleurtje komt door de kleurstof van rode bieten.
Met de vulling voor gevulde eieren kun je eindeloos variëren en aanpassen naar eigen smaak.
Vorige week kreeg ik van mijn mams een courgette van maar liefst 1 kg.
Een deel hiervan heb ik gebruikt voor deze courgettecake Lees verder “courgettecake met walnoten en sinaasappel”
Inderdaad wortels in een taart het klinkt nou niet echt aantrekkelijk
Maar het is een gemiste kans als je het nooit hebt geproefd Lees verder “worteltaart met mascarpone koffiecrème”
Hartig brood gevuld met blokjes geroosterde paprika,Italiaanse kruiden en zongedroogde tomaten.
Lekker als aanvulling bij een maaltijdsoep of bij de borrel met een goed glas wijn.
Dit brood is ook nog eens vetarm dus daar hoef je het niet voor te laten. Lees verder “tomaten paprikabrood”
Risolles zijn gevulde flensjes met een groente-kipvulling
De flensjes worden gepaneerd en dan kort in olie gebakken
Geen moeilijk recept maar wel bewerkelijk
maar ik beloof je dat het echt de moeite waard zal zijn. Lees verder “risolles”
Als je van worteltjescake houd dan zit je met dit recept helemaal goed.
In plaats van rozijnen gebruikte ik gedroogde bessen mix.
Het zoetje van de banaan en het zuurtje van de bessen maakt deze worteltjescake helemaal af.
Lees verder “Volkoren worteltjescake met gedroogde bessenmix”
Een zachte luchtige cake bereid zonder boter dus vetarm
Met frisse stukjes rabarber bestrooid met wat kaneelsuiker.
Een heerlijke cake voor de warme zomerdagen
Deze hartige versie van oliebollen vonden wij zo lekker dat ik ze ook al eens maakte voor bij de borrel. Door de kaas zijn ze wel erg machtig maar ook supersuper lekker Lees verder “oliebollen met tomaat en feta”
