Tag: frambozen

corset taart voor onze 18jarige

corset taart voor onze 18jarige

Voor de mijlpijl van de 18de verjaardag van onze puberzoon wilde ik graag een speciale taart bakken.
Ik koos voor een sexy corset taart.
De taart bestaat uit een chocolade biscuit en een frambozen botercrème
Het recept van de frambozen botercrème heb ik van Rutgerbakt.nl
Voor het bekleden van de taart gebruikte ik rolfondant van Funcakes
Hoe ik deze corset bakte lees je hieronder maar is vooral bedoeld als richtlijn en ter inspiratie.

Lees verder “corset taart voor onze 18jarige”
witte chocoladetaart met frambozen

witte chocoladetaart met frambozen

Als je van witte chocolade houd is deze taart het helemaal.
Met een koekbodem van Bastogne en een flinke hoeveelheid verse frambozen
heb je zonder dat je een oven nodig hebt een heerlijke en mooie taart.
De taart is wel machtig dus serveer in kleine puntjes.

Lees verder “witte chocoladetaart met frambozen”
boltaartje met chocolademousse en frambozenbavarois

boltaartje met chocolademousse en frambozenbavarois

Voor wie gek is op chocolade kan zijn hart ophalen bij dit dessert/taart.
Deze taart bestaat uit een bodem van amandelbiscuit
In de bol van chocolademousse zit een heerlijke frisse frambozen-bavarois. Lees verder “boltaartje met chocolademousse en frambozenbavarois”

opgerolde cake met print  (Swiss Roll)

opgerolde cake met print (Swiss Roll)

Ik had ze op het internet al vaker voorbij zien komen
De opgerolde cake ook wel een Swiss Roll genoemd
Nog leuker wordt cake als je er een print op maakt.
Hiervoor kun je een patroon gebruiken die je op internet zoekt en uitprint.
Met de vulling kun je ook eindeloos variëren.
Ik gebruikte als vulling een zoete vanillecrème en ongezoete frambozenpuree. Lees verder “opgerolde cake met print (Swiss Roll)”