Alweer een mijlpaal! De 16de verjaardag van onze tienerzoon
Op zijn verzoek bakte ik een chocolade-Oreo taart. Een perfecte keuze want
Oreo en chocolade is een gouden combinatie
De vulling is met mascarpone en aardbei en de buitenkant heeft een heerlijk Oreo botercrème.
Onlangs kocht ik een hartvormig siliconen bakvorm bij de Ikea.
Met Valentijnsdag in het vooruitzicht ging ik hier vandaag mee aan de slag. Eigenlijk is het recept door een eigen twist helemaal geen
reuze roze koek meer maar een Valentijnsdag hart bereid met amandel en chocolade
Heb je of wil je geen hartvorm dan voldoet een ronde springvorm van 24 cm ook.
Het liefste heb ik brownies zonder poespas maar deze brownies met een swirl van pindakaas is minstens zo lekker.
Omdat de pindakaas alleen op de bovenkant zit overheerst deze niet. Lees verder “brownies met pindakaas”
Voor wie gek is op chocolade kan zijn hart ophalen bij dit dessert/taart.
Deze taart bestaat uit een bodem van amandelbiscuit
In de bol van chocolademousse zit een heerlijke frisse frambozen-bavarois. Lees verder “boltaartje met chocolademousse en frambozenbavarois”
Alhoewel wij niet zoveel met Halloween hebben is een taartje in dat thema wel erg leuk om te maken.
Ik koos voor een spinnenweb taart gevuld met chocoladeroom
afgesmeerd met een zwarte botercrème. Lees verder “Spinnenweb taart”
Vogels hadden de kersenboom in mijn tuin tot de allerlaatste kers helemaal leeg gesnoept.
Nadat ik deze teleursteling had verwerkt kwam er evengoed nog een zalige Schwarzwalder kirsch taart op tafel. Lees verder “schwarzwalder kirsch taart”
Voor de echte chocoladeliefhebber,
Een goddelijke zachte smeuïge chocoladetaart bereid met amandelmeel
Met een romige topping van een chocolade-roomkaas. Lees verder “chocolade fudge taart”
Een feestelijk en zalige taart die ik voor de kerstviering van 2017 maakte.
Een heerlijk mousse gemaakt van witte bubbeltjeswijn Lees verder “champagnetaart met gesuikerde cranberry’s en witte chocola”
Voor de kerstdagen maar ook voor de herfst als je de decoratie wat aanpast is de “boomstronk” een ideaal en ook een leuk recept om te maken.
Deze boomstronk ook wel Buche De Noël genoemd Lees verder “Buche De Noël”
Geïnspireerd door een prachtige Desserttaart met kers en twee soorten chocolade- van Rutgerbakt.nl maakte ik voor een verjaardag heerlijke bombes Lees verder “witte chocolademousse bombes”
De arretjes cake die ik ken was een mengsel van suiker,rauw ei,cacao,boter en stukjes biscuit samengedrukt en opgesteven in een cakeblik. Lees verder “chocolade salami”
Een geweldig lekker en makkelijk recept om overrijpe bananen in te verwerken.
Nog lekkerder met kleine stukjes chocolade en Nutella. Lees verder “bananenbrood met chocola”
Vandaag maakte ik deze goddelijke chocolade cheesecake van Nigella.
In plaats van Mariakoekjes gebruikte ik chocolade chip cookies. Lees verder “chocolade cheesecake”
Frambozen gaan heel goed samen met witte chocolade
Dus waarom deze twee smaken dan niet samen in een taart?
Voor deze makkelijke taart heb je geen oven nodig. Lees verder “taart met witte chocolade en frambozen”
Deze brownies zijn dubbel zo lekker door een laag meegebakken roomkaas op de brownie (cheesecake) Ik heb de cheesecake een groen kleurtje gegeven en gedecoreerd met lijntjes kersensaus.
Lees verder “brownies met cheesecake”