Haal de mooiste tulbandvorm maar weer uit de kast want
van een lekkere cake blijf je plakjes afsnijden.
Zoals deze roombotercake met rozijnen geweld in brandewijn en appelblokjes. Lees verder “tulbandcake met boerenjongens en appel”
Tag: alcohol
champagnetaart met gesuikerde cranberry’s en witte chocola
Een feestelijk en zalige taart die ik voor de kerstviering van 2017 maakte.
Een heerlijk mousse gemaakt van witte bubbeltjeswijn Lees verder “champagnetaart met gesuikerde cranberry’s en witte chocola”
wintercake met rumrozijnen
Rum rozijnen in een cake is een geweldige smaakmaker
En nu de dagen kouder worden vond ik het leuk om op de cake een winter tafereeltje te maken. Lees verder “wintercake met rumrozijnen”
roomhoorntjes met amarettoroom
Roomhoorntjes zijn erg leuk om zelf te maken
Met de vulling kun je alle kanten op,zolang je er maar voor zorgt dat de vulling niet te dun is want Lees verder “roomhoorntjes met amarettoroom”
cake met advocaat en appel
Zin om wat makkelijks te bakken?
probeer dan eens deze cake met advocaat en appel Lees verder “cake met advocaat en appel”
frisse frambozentaart
Een zomers én de allerlekkerste frambozentaart die ik heb geproefd Lees verder “frisse frambozentaart”
koffietaart met Café Noir bodem
Deze koffietaart maakte ik met een naturel zuivelspread
Erg lekker en minder machtig dan bijvoorbeeld mascarpone. Lees verder “koffietaart met Café Noir bodem”
rijsttaart met cranberry’s en port
Voor Vaderdag maakte ik rijsttaart.
Een romige rijsttaart zonder korst met een perfecte combinatie van cranberry’s die een subtiele portsmaak hebben Lees verder “rijsttaart met cranberry’s en port”
amaretti mascarpone mousse
In de koelkast stond nog een bakje mascarpone eiwit en slagroom wat qua houdbaarheid nodig op moest
Dus improviseerde ik een snel dessert. Lees verder “amaretti mascarpone mousse”
taart met chocolademousse en cointreau
Mijn favoriete chocolade mousse met Cointreau.
Luchtig zacht,puur en met een beetje likeur,
Op een bodem van een luchtige chocolade-kokos biscuit.
Och wat is dit is toch ontzettend lekker! Lees verder “taart met chocolademousse en cointreau”
taart met advocaatmousse en aardbeien gelei
Zeer luchtige advocaat mousse geschikt als dessert maar ook als taartvulling
Ik maakte er kleine taartjes van met een laagje aardbeiengelei.
Maar je kunt er ook een taart van maken met de advocaat mousse tussen twee lagen biscuit.
Onderstaand recept is ruim voldoende een taartvorm van 20 cm. Lees verder “taart met advocaatmousse en aardbeien gelei”
rozijnenbrood met sinaasappel
Pasen is alweer in zicht en dan probeer ik alvast wat broodrecepten uit.
Dit keer maakte ik rozijnenbrood met een
een mix van krenten,rozijnen,hazelnoten en gekonfijte sinaasappel
Maar je kunt er natuurlijk aan toevoegen wat je eigen voorkeur heeft
Lees verder “rozijnenbrood met sinaasappel”
amandelcake met sinaasappel en wodka
Het recept van deze cake kwam ik tegen in Het Bakboek van Delicious
In plaats van gewone sinaasappels gebruikte ik bloedsinaasappels
De Wodka kun je ook vervangen voor brandy of whiskey
De cake heeft een lekkere zachte amandelsmaak met een “tic”
Lees verder “amandelcake met sinaasappel en wodka”
rijsttaart met sinaasappel
Deze zachte rijsttaart is minstens zo lekker als een rijstevlaai
De Grand Marnier en sinaasappel geven deze taart een zomers en frisse smaak.
Bovendien is deze rijsttaart ook nog eens makkelijk om te maken
Ook heerlijk om te serveren als dessert
Lees verder “rijsttaart met sinaasappel”
Tulbandcake met advocaat en chocola
Een zelfgebakken cake dat is altijd lekker
Maar wil je nou net iets anders dan een gewone cake maak dan eens dit recept.
De advocaat die ik gebruikte is een zelf gemaakte advocaat
Wel eens gezien welk ouderwets hulpmiddel daarvoor word gebruikt? Maar advocaat uit een fles kan natuurlijk ook.
De cake smaakt het lekkerst als je hem een dag laat staan.
anders zul je de advocaatsmaak nauwelijks proeven.
