1 min read 2

Deense kokoscake

Een tulbandcake met kokos, Heel veel kokos. En al was ik geneigd om extra smaken (banaan,sinaasappel) toe te voegen heb ik me aan het recept […]

1 min read 0

biscookies

Ik had ze wel eens gegeten de Italiaanse Cantuccini (soms ook biscotti genoemd)uit de supermarkt maar nog nooit had ik ze zelf gebakken.Ik zag in een magazine […]

1 min read 0

ontbijtkoek met noten

Als je fan bent van ontbijtkoek is dit recept echt iets voor jouDe bovenkant heb ik royaal bestrooid met noten.Maar als je fijngesneden stemgember noten […]

1 min read 0

koningskoeken

Voor deze koningskoeken bedacht ik een variatie op het recept van de bekende Gangmakers.De bodem bestaat uit een brosse wenerdeeg met een beetje jam onder […]

1 min read 0

hazelnoot-sinaasappel cake

In dit recept zitten sinaasappels die met schil worden gekookt en dan gepureerd.De sinaasappelpuree zal door het koken veel minder bitter smaken en door de […]

1 min read 0

griesmeelcake

De eenvoud van het bereiden van deze griesmeelcake weegt niet op tegen het eindresultaat.Romig en smeuïg door de vanillevla met een aangename structuur van de […]

1 min read 0

vogeltaart voor de vogels

Februari 2021 Vandaag is er een pak sneeuw gevallen en het blijft voorlopig koud en winters.Hoe leuk is het dan om de vogels te verwennen […]

1 min read 0

kwark appelbroodjes

Soms zijn recepten zo makkelijk en het resultaat oh zo lekkerZo ook deze kwarkbroodjes gevuld met appel en amandelspijs.Met dit recept had ik 9 broodjes […]

1 min read 0

dadel-gemberkoek

Een stevig spelt-volkoren ontbijtkoek met stukjes gember en noten.Deze was zo lekker dat ik nog net het laatste stukje op de foto kon zetten.

1 min read 0

chocolade kersttaart 2020

Toen ik deze chocoladetaart met karamelmousse van Francesca voorbij zag komen op insta wilde ik hem zelf ook maken voor de kerstdagen.Ik liet de chocolade […]

1 min read 0

panettone

Voor de kerstlunch bakte in alle vroegte op tweede kerstdag verschillende broden waaronder deze feestelijke luxe Panettone met stukjes abrikoos en gekonfijte sinaasappel.Een succes recept!

1 min read 0

Ruby vijgen

In mijn voorraad stond nog een doosje gedroogde vijgen en daarmee maakte ik een weckpotje Rubyvijgen Leuk om weg te geven Heerlijk voor bij een […]

1 min read 0

gekonfijte sinaasappel

Voor het recept van panettone had ik gekonfijte sinaasappel nodig.Omdat ik geen zin had met de kerstdrukte hiernaar op zoek te gaan maakte ik ze […]