zo leuke gekleurde eieren voor de paasdagen.
Je hebt hiervoor een siliconen halve eieren bakvorm nodig.
Ingrediënten voor 12 stuks
- 4 eieren
- 250 gram boter
- 250 gram zelfrijzend bakmeel
- 1 zakje vanillesuiker
- 250 gram suiker
- snufje zout
- 3 kleuren voedingskleurstof en cacao
Bereiding
Verwarm de oven voor op 160 graden,
Klop de boter met de suikers en zout zacht en romig.
Voeg één voor één de eieren toe.
Voeg als de eieren zijn opgenomen de meel in delen toe.
en eventueel cacao* voor een chocoladebeslag.
Meng alles nog even kort door.
Verdeel het cakebeslag in 3 porties
Voeg aan ieder portie een paar druppels voedingskleurstof.
tot je de gewenste kleur hebt.|
Vul 3 wegwerp spuitzakken met het beslag
Knip een punt van de zak en vul elke holte met 3 strepen van het cakebeslag
Bak de cakejes in 15-20 minuten gaar.
De cake is gaar als een satéprikker er schoon uitkomt.
Laat de cake een paar minuten afkoelen
en haal de dan uit de vorm.
Wil je cakejes met een platte onderkant ?
Leg er dan zodra je ze uit de oven hebt gehaald
er even een broodplank op.