Categorie: Taart

corset taart voor onze 18jarige

corset taart voor onze 18jarige

Voor de mijlpijl van de 18de verjaardag van onze puberzoon wilde ik graag een speciale taart bakken.
Ik koos voor een sexy corset taart.
De taart bestaat uit een chocolade biscuit en een frambozen botercrème
Het recept van de frambozen botercrème heb ik van Rutgerbakt.nl
Voor het bekleden van de taart gebruikte ik rolfondant van Funcakes
Hoe ik deze corset bakte lees je hieronder maar is vooral bedoeld als richtlijn en ter inspiratie.

Lees verder “corset taart voor onze 18jarige”
chocolade kersttaart 2020

chocolade kersttaart 2020

Toen ik deze chocoladetaart met karamelmousse van Francesca voorbij zag komen op insta wilde ik hem zelf ook maken voor de kerstdagen.
Ik liet de chocolade ganache achterwege en
de taart heb ik gedecoreerd met kleine meringues ,gesuikerde cranberries, bladgoud en goudkleurige Maltesers en wat kokosrasp
Het recept -> chocoladetaart met karamelmousse en koffieganache <–

witte chocoladetaart met frambozen

witte chocoladetaart met frambozen

Als je van witte chocolade houd is deze taart het helemaal.
Met een koekbodem van Bastogne en een flinke hoeveelheid verse frambozen
heb je zonder dat je een oven nodig hebt een heerlijke en mooie taart.
De taart is wel machtig dus serveer in kleine puntjes.

Lees verder “witte chocoladetaart met frambozen”
advocaat kwarktaart voor de Pasen

advocaat kwarktaart voor de Pasen

Deze paastaart is echt he-le-maaaaal perfect voor bij de koffie,
De subtiele smaak van advocaat en een zachte koekjesbodem,gedecoreerd met
halve perziken en wat slagroom geven een deze taart een grappig “ei-effect”
Op de taart staat een eetbaar vogelnestje die het helemaal afmaakt.

Lees verder “advocaat kwarktaart voor de Pasen”