Categorie: Brood

Wat is er nou leuker dan je eigen broodjes maken ? (behalve taarten bakken dan) Zo maakte ik afgelopen weekend deze vlechtbroodjes met amandelmeel. Ook […]

Deze zoete broodjes hebben een zachte kokossmaak. zijn lekker zacht van binnen en van buiten.  Perfect gelukte broodjes dus zeker voor herhaling vatbaar

Pasen is alweer in zicht en dan probeer ik alvast wat broodrecepten uit. Dit keer maakte ik rozijnenbrood met een een mix van krenten,rozijnen,hazelnoten en […]

Restjes oud brood zul je nooit meer weggooien als je dit recept hebt geprobeerd. Een prima recept waar je naar eigen inzicht extra ingrediënten kunt […]

Alhoewel ik niet zo vaak brood bak wilde ik voor het paasontbijt de uitdaging wel aangaan.Brioche brood stond al enige tijd op het to-do lijstje […]

Zachte meergranenbroodjes met noten,rozijnen en kokos Je kunt dit recept ook als basis gebruiken voor je eigen creaties.bijvoorbeeld door te kiezen voor gedroogd fruit of […]

Doordat de rozijnen en krenten een nacht geweld worden in sterke thee krijgt het brood de typische theesmaak. Dit brood kun je enkele dagen bewaren […]

Naan is een traditioneel Indiaas brood Lekker om mee te dippen of bij een curry. Naan leent zich uitstekend om eraan toe te voegen wat […]

Deze kwarkbol is hier erg favoriet en ik bak deze zo af en toe als extraatje voor bij het ontbijt. Deze is gevuld met gedroogd […]

Dé Zeeuwse Bolus. Het project van “Op zoek naar het perfecte recept voor de eigengemaakte Zeeuwse Bolus van kleinstukjedan