Zoete Uurtjes

De lekkerste zoete recepten

Tag Archive: roomkaas

cappuccino cheesecake

cappuccino cheesecake

Deze cheesecake heeft een bodem van koffiekoeken.De roomkaas is op smaak gebracht met sterke verse koffie.Ik deed er ook nog een scheutje Baileys door. Lekker!

(meer…)

worteltjestaart met tahin en sinaasappel

worteltjestaart met tahin en sinaasappel

Alhoewel de naam anders doet vermoeden is deze taart zoet en kruidig van smaak.
Wortels combineren erg goed met sinaasappels.
dus ook de klassieke roomkaas topping heb ik ook op smaak gebracht met sinaasappel. (meer…)

chocolade cheesecake Nigella

chocolade cheesecake

Vandaag maakte ik deze goddelijke chocolade cheesecake van Nigella.
In plaats van Mariakoekjes gebruikte ik chocolade chip cookies. (meer…)

brownies met cheesecake

Deze brownies zijn dubbel zo lekker door een laag meegebakken roomkaas op de brownie (cheesecake)  Ik heb de cheesecake een groen kleurtje gegeven en gedecoreerd met lijntjes kersensaus.
(meer…)

soesjes met kaas

kaassoesjes

Een makkelijk recept voor krokante luchtige kaassoesjes.
Lekker als hapje voor bij de borrel,je
Je kunt ze ook vullen met paté of een stevige roomkruidenkaas maar ook zonder een vulling zijn ze erg lekker
(meer…)

amaretti mascarpone mousse

In de koelkast stond nog een bakje mascarpone eiwit en slagroom wat qua houdbaarheid nodig op moest
Dus improviseerde ik een snel dessert. (meer…)

taart met mascarpone en appelroosjes

taart met mascarpone en appelroosjes

In het originele recept worden er appelschijfjes gebruikt maar omdat het Moederdag
is maakte er iets moois van namelijk met appelroosjes.
De appelroosjes worden ook veel gemaakt met bladerdeeg wat natuurlijk ook erg leuk is om te doen. (meer…)

cake met ricotta en bosvruchten

cake met ricotta en bosvruchten

De ricotta en bosvruchten maken deze cake lekker vol en fris van smaak. De structuur lijkt op de zogenaamde natte cake .Ik gebruikte
bosvruchten maar je kunt deze ook vervangen voor een fruit wat je eigen voorkeur heeft. (meer…)

valentijnstaart met kwark en yoghurt

valentijnstaart

Deze valentijnstaart bestaat uit een luchtige chocolade biscuitbodem,naturel kwark en een roze yoghurtlaag.
Voor de roze laag gebruikte ik Arla Skyr yoghurt framboos-cranberry.
Deze yoghurt is lekker romig van smaak,extra suiker toevoegen is niet nodig.
(meer…)