Zoete Uurtjes

De lekkerste zoete recepten

Tag Archive: koffie

cappuccino cheesecake

cappuccino cheesecake

Deze cheesecake heeft een bodem van koffiekoeken.De roomkaas is op smaak gebracht met sterke verse koffie.Ik deed er ook nog een scheutje Baileys door. Lekker!

(meer…)

kerst cupcakes

kerst cupcakes

Deze mini cupcakes had ik al eens gebakken met Sinterklaas
en ze waren zo lekker dat ik ze met een kleine aanpassing omtoverde in deze gezellige kerstcupcakes.
(meer…)

mini sinterklaas cupcakes

Sinterklaas cupcakes met rum

Deze minicupcakes hebben een subtiele koffiesmaak
en zijn gedecoreerd met een toefje botercrème met rum
Door het gebruik van olie blijven de cakejes lekker smeuïg.
Ik maakte ze voor Sinterklaas maar ze zijn met een kleine aanpassing
ook erg leuk voor de kerstdagen
Gebruik dan bijvoorbeeld  zilverkleurige cupcakepapiertjes,en decoreer ze met groene botercrème en een eetbaar zilverpareltje
(meer…)

chocoladetaart met kersen een mokkaroom

chocoladetaart met mokkaroom en kersen

Een luchtige en zachte chocoladebiscuit met mokka-slagroom en kersen
Een onweerstaanbare combinatie voor chocoladetaart.
Voor een biscuit gebruik ik meestal de biscuitmix van Funcakes
Deze mislukt bij mij nooit en is ook lekker van smaak

(meer…)

Espresso Chocoladetulband

tulbandcake met espresso en chocolade

Wanneer je een cake bakt wil je soms net dat beetje extra
Extra lekker is die in ieder geval wel
Espresso chocolade mokka-boontjes en amandelspijs zijn hier de smaakmakers
Gedecoreerd met witte chocolade en mokka-boontjes Mooi toch?
(meer…)

Brownies Tiramisu

tiramisu brownies

Deze verrukkelijke smeuïge brownies zijn bereid
met mascarpone en oploskoffie.
Echt een aanrader als je eens wat anders wilt dan de klassieke versie.
(meer…)

mokkataart

mokkataart

Hier mag je mij voor wakker maken
Een echte klassieker onder de taarten de mokkataart
Een luchtig biscuit met een vulling van een luchtige mokka crème
De zijkant is gedecoreerd met mokkaboter en nougatine

(meer…)

Tulband koffie

koffie tulband cakejes

Mijn favoriete smaak voor een cake is koffie
Maar zelfs diegene die niet zo van koffie houden vinden deze cakejes ook heerlijk. omdat de koffie in deze cakejes niet overheersend is.